DESCOBERTA POR ACASO POR UM ESCRAVO EM PERNAMBUCO NA FEITÓRIA
ITAMARACÁ EM 1516. UMA DAS VERSÕES DO SURGIMENTO DA BEBIDA TENHA
COMEÇADO QUANDO UM ESCRAVO QUE TRABALHAVA NO ENGENHO DEIXOU
ARMAZENADO A 'CAGAÇA' CALDO ESVERDEADO QUE SE FORMA DURANTE A
FERVURA DO 'CALDO DE CANA', O LIQUIDO FERMENTAVA NATURALMENTE E
DEVIDO AS MUDANÇAS DE TEMPERATURA EVAPORAVA E CONDENSAVA, ASSIM
FORMANDO PINGOS DE 'CACHAÇA' NOS TETOS DOS ENGENHOS. DIZEM QUE A
ORIGEM DO SINÔNIMO "PINGA" TERIA SURGIDO DESSA VERSÃO POPULAR DA
ORIGEM DO DESTILADO QUE SE ESPALHOU PELO BRASIL E MUNDO AFORA. E
HOJE EM 2016 A NOSSA CANINHA COMPLETA 500 ANOS DE HISTÓRIA.
GOSTEI DA MATERIA MOREI MUITOS ANOS EM BOM SUCESSO, HOJE MORO EM JOÃO MONLEVADE MINAS GERAIS TENHO PARENTES EM BOM SUCESSO A FAMILIA TRIDA.
ResponderExcluirGENIVALDO TRIDA- JOÃO MONLEVADE MG.